Obiettivi laboratorio di cucina

Obiettivi laboratorio cucina: i 5 sensi

Obiettivi:
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Olfatto: Riconoscere gli aromi ed i profumi
- Gusto: Dolce, salato, amaro ed acido
- Tatto: Riconoscere le diverse consistenze
- Udito: Gioco alla cieca sugli alimenti e le attrezzature in cucina
- Vista: Colori in cucina

NB Si realizzeranno: torta di carote, voulevant con bescamelle, crostini assortiti, cappuccio in agrodolce, paste con sorpresa

      

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